2023-02-09から1日間の記事一覧

白髪葱と昆布出汁ガラで作るおつまみの話

料理

こんばんは、たくさん寝太郎です。昆布出汁のガラをどうするか問題について悩まれてる方も多いと思います。寝太郎は佃煮や昆布チップスにすることが多かったのですが、最近白髪葱にハマっており「白髪葱と和えたら美味そうだな」と思い作ってみると案の定美…